½ libbre Andarl Streaky Rashers

Una crosta meno striata con una cura sottile.

Presi dalla pancia, questi possono davvero diventare croccanti. Ottimo per panini, o prova con pancake e sciroppo d'acero per un tocco americano. 

Ricetta: Quiche Lorraine di Darina Allen

Ricetta: Dublino Coddle di Donal Skeehan

Peso: 230 g (circa)