Carré de porc

Qui peut résister à un carré de porc rôti aux craquelures croustillantes ?! 

Ce joint est prêt à être frotté avec du sel puis directement dans un four chaud, réduisez le feu après une demi-heure, laissez cuire encore quelques heures et vous aurez un spectacle parfait pour votre déjeuner du dimanche ! 

Poids : 2 kg et 3 kg (environ) disponibles