Bistecche di controfiletto, pronte da mettere sulla piastra o in padella. Tutta la nostra carne di manzo è invecchiata e stagionata per darti quel gusto di qualità distinto per cui il Black Angus è rinomato.
Ricetta: Manzo alla Stroganoff di Neven Maguire
Peso: 2 bistecche da 225 g (circa)