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½ libbre di Andarl Rashers è in arretrato e verrà spedito non appena sarà nuovamente disponibile.
Cotenna meno sfoglie con una cura sottile.
Prese dal lombo, queste fette non sono grasse come striate, quindi non saranno croccanti. Delizioso tra del pane morbido, affogato nella salsa.
Ricetta: Quiche Lorraine di Darina Allen
Peso: 230 g (circa)
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