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Collier de porc (non désossé)

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Cette coupe est pleine de saveur, mais en raison de son emplacement, il est important qu'elle soit cuite lentement. Idéal pour le porc effiloché, les ragoûts ou les rôtis.

 

Recette: Essayez ceci pour un parfait rôti du dimanche 

 

Poids : 2kg (environ)