Quiche Lorraine de Darina Allen

Il est toujours pratique d'avoir quelque chose dans le réfrigérateur pour un repas rapide ou à emporter chez des amis. Une quiche est parfaite, car vous pouvez ajouter ce que vous aimez et elle sera toujours aussi délicieuse ! Cette recette de Darina Allen coche toutes les bonnes cases.

Ce qui est bien avec la quiche, c'est que même si cette recette demande lard, vous pouvez utiliser dos uni ou même ajouter lard fumé au lieu d'ajouter une profondeur de saveur. Si vous voulez gagner du temps et avoir une quiche plus épaisse, nos lardons (disponibles dans les deux fumé & non fumé) viennent déjà en cubes.